Es una cerveza con doble nacionalidad ambas elaboradas en Francia a partir de destilado de agave 100% mexicano Doble IPA. Esta cerveza franco-mexicana es una doble IPA.

Para que se vea de noche y de dia. Perfecto para afinar tus veladas.

La cerveza es elaborada a mano por una cervecería fundada en Marsella. Contiene 8.5° de alcohol.

El destilado de agave utilizado es el mezcal que se elabora de manera tradicional en México y contiene 40° de alcohol. Proviene de una planta llamada agave. Se produce de manera ancestral en México.

¡Tenemos una cantidad limitada para poner a la venta en línea por mes!

Denominación de origen protegida, por eso la cerveza la huichola por el momento 2021 y desde entonces estamos tomando medidas para tener derecho a poder marcar la palabra mezcal en nuestras botellas.

Nuestra cerveza se embotella con envases de aluminio reciclado, ligeros e hiper resistentes. Se fabrica en la Unión Europea certificado por normas europeas.

Estoy estudiando en la Universidad de Guadalajara en México y estoy muy orgulloso de decir lo transparentes que son a nivel de asociaciones, publicados etc. Así que decidí donar un porcentaje de las ganancias de La huichola a una asociación dirigida por la universidad que está relacionada con las comunidades huicholes de la región a la que pertenecía mi abuela.

Es necesario hacer una solicitud al Comité Regulador del Mezcal, el cual hará una solicitud especial para revisar nuestro producto, revisar que nuestro proveedor del mezcal a todas las certificaciones, revisan la cantidad de alcohol mezcal que hay en las botellas de nuestra cerveza, comprobarán que en ningún momento nos anunciamos usando esta palabra y que por el momento,vendemos nuestras botellas con la palabra licor de agave. Comprobarán que nuestra marca existe y mirarán la extensión así como el país en el que está protegida.Luego calcularán cuánto cuesta tener el derecho utilizando los diferentes criterios. Y entre 6 meses y 1 año, nos dan una respuesta de aceptación o rechazo.

En cuanto al sabor, gracias a la forma de hacer mezcal hay un sabor ahumado que el tequila no tiene. Ambos destilados provienen de la misma familia: el agave. Hay más de 150 variedades de agave, sin embargo para el tequila es de rigueur que se hace con agave azul (una variedad) y también es un DOP. El mezcal es más versátil en cuanto a variedades de mezcal, hay espadín, agaves silvestres etc y se produce en más regiones que el tequila.

LA PALABRA AROMATIZADO CON MEZCAL, TEQUILA O CUALQUIER ALCOHOL BÁSICAMENTE SIGNIFICA QUE NO HAY ALCOHOL EN ÉL, es una molécula hecha en el laboratorio que se asemeja al sabor del alcohol en cuestión pero c todo, jarabes y azúcares añadidos pero básicamente es una manipulación de marketing para que el consumidor piense que está bebiendo un alcohol en realidad inexistente,al mismo tiempo cuando vemos el precio entendemos que la calidad y los productos reales no están en la cita en los productos vendidos en el mercado "aromatizado".

La huichola es una empresa nueva muy pequeña y yo personalmente me encargaré de los envíos y entregas, recibirás por mensaje de texto una confirmación de tu pedido y el tiempo de entrega. Para la puesta en marcha las entregas en la ciudad de Marsella serán gratuitas a partir de un seis. Y también a medida que avanzamos publicaremos nuestras tiendas físicas, bares y restaurantes asociados en Marsella y toda Francia.

Sí, hay gluten en nuestra cerveza La Huichola